_*Promueve cultura del grano en el Coffee Fest M\u00e9xico 2019, del 23 al 26 de mayo_<\/p>\n
AUSENCIO RIVERA\/VOCESVER.COM\/NOTICIAS<\/p>\n
*Ciudad de M\u00e9xico, 24 de mayo de 2019.-* La Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n de Veracruz (SEV) anunci\u00f3 el proyecto para la edici\u00f3n del libro \u201cDe la planta a tu taza\u201d, que busca mostrar a los estudiantes de nivel b\u00e1sico el proceso de producci\u00f3n del caf\u00e9, a fin de fortalecer su importancia en la econom\u00eda y cultura de la entidad.<\/p>\n
Tras encabezar la inauguraci\u00f3n del tercer Encuentro Nacional \u201cCoffee Fest M\u00e9xico 2019\u201d, por invitaci\u00f3n del director del evento, Manuel Garc\u00eda Estrada, el titular de la dependencia, Zenyazen Escobar Garc\u00eda, dijo que se pretende evitar el abandono de las haciendas cafetaleras, pues ello propicia la desaparici\u00f3n de esta tradici\u00f3n entre las nuevas generaciones. \u201cQueremos llevar ese arraigo a nuestros estudiantes, a trav\u00e9s del libro que podr\u00eda publicarse el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u201d.<\/p>\n
El encuentro, que pretende mostrar las propiedades del caf\u00e9 nacional, por medio de un museo interactivo y el fortalecimiento de los v\u00ednculos entre productores, vendedores y consumidores, se desarrollar\u00e1 del 23 al 26 de mayo, como parte de la campa\u00f1a \u201cEl caf\u00e9 puede salvar a M\u00e9xico\u201d. Asimismo, busca reunir a catadores y baristas, para mostrar la gran labor que llevan a cabo.<\/p>\n
Como aportaci\u00f3n del Gobierno del Estado al festival, la Academia Veracruzana de las Lenguas Ind\u00edgenas (AVELI) se encarg\u00f3 de la traducci\u00f3n de todo el programa al n\u00e1huatl. En la apertura, el Xochicoscatl, ritual de bienvenida, fue celebrado por mujeres de la Sierra de Zongolica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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