Gobernadora anuncia inversión extranjera de 25 mdd en Ixtaczoquitlán
>Lesaffre refrenda su confianza en Veracruz como destino estratégico.
Ausencio Rivera /Vocesver.com/noticias
Xalapa, Ver., martes 19 de agosto de 2025.- La gobernadora Rocío Nahle García
anunció que la empresa Fermentaciones Mexicanas (FERMEX), filial del grupo francés
Lesaffre, destinará una inversión de 25 millones de dólares para ampliar su capacidad
productiva en la planta industrial ubicada en Ixtaczoquitlán.
Tras la recepción al director de Asuntos Corporativos de Lesaffre México, Gustavo
Adolfo Gerardo Gastélum Gómez, detalló que el proyecto contempla la incorporación de
una nueva línea de producción destinada a la elaboración de biofertilizantes a partir de
levaduras, fortaleciendo así la oferta de insumos biotecnológicos para el sector
agroindustrial.
“La empresa francesa @Lesaffre_Group instalada en Ixtaczoquitlán aumentará una línea
de producción, para lo cual invertirá 25 millones de dólares. Es un gran proyecto para
producir biofertilizantes a partir del proceso de fabricación de la levadura”.
Acompañada por el secretario de Desarrollo Económico y Portuario (Sedecop), Ernesto
Pérez Astorga, y el subsecretario de Industria, Atracción de Inversiones, Comercio
Exterior y Proyectos Estratégicos, Eduardo Vega, agradeció la confianza del corporativo
francés en Veracruz.
FERMEX, especializada en la fermentación de microorganismos naturales como
levaduras, bacterias y enzimas empleadas en la industria alimentaria, también prevé la
modernización de su infraestructura mediante la instalación de un evaporador de últimaeneración, tecnología que permitirá el reaprovechamiento del agua actualmente
descargada como efluente, lo cual representa un avance en materia de eficiencia hídrica
y sustentabilidad ambiental.
Veracruz sigue posicionándose, a través de la Sedecop, como destino estratégico y
confiable para la inversión productiva, al tiempo que refrenda su compromiso de
acompañar a los capitales que confían en la entidad, impulsando proyectos que generan
empleos de calidad, fomentan la innovación tecnológica y fortalecen un crecimiento
económico sólido y sostenible.
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